

V.T. Cádiz
Variedad: Palomino Fino 91%, Perruno 3%, Cañocazo 3%, Mantuo 3%.
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés
Vendimia manual y para su elaboración, el vino ha sido fermentado y criado durante 10 meses en barrica de 500 litros de roble francés de los bosques centrales. El 50% son barricas nuevas y el otro 50% de segundo vino. Finalmente se corrigió el SO2, se realizó un leve filtrado y posteriormente el embotellado.
Fitxa teknikoa
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