

D.O. Getariako Txakolina
100% Hondarribi Zuri
Vendimiado a mano y fermentado en frío entre 16-18ºC. Una vez finalizada la fermentación el txakoli es enfriado a temperaturas inferiores a 5ºC con el fin de preservar todo el carbónico producido durante la fermentación y así conseguir mantener el nervio y el frescor característicos del txakoli.
Fresco, ligero y muy afrutado. Recuerda a los txakolis típicos por su carácter de frutas blancas, manzana verde y pera.
Fitxa teknikoa
Oraingoz ez dago aipamenik.