Cíes Albariño

Cíes Albariño

18,00 €
BEZ barne

D.O. Rias Baixas 

Variedad: 100% Albariño 

Crianza: Crianza parcial de 6 meses en las mismas barricas donde realiza la fermentación.

Rodrigo Méndez busca recuperar el estilo antiguo de elaboración con este albariño parcialmente fermentado en barrica, el 80% del mosto fermenta en barrica y el 20% en acero inoxidable. No realiza maloláctica.

El resultado es un vino con un color brillante, muy aromático (fruta tropical y de hueso) y muy equilibrado y fresco.

Fitxa teknikoa

Jatorri-izena
Rias Baixas
Herria
España
Barietatea
Albariño

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