Recaredo Terrers Brut Nature

Cultivado, vinificado y elaborado en la propiedad familiar.   

Segunda fermentación con mosto ecológico, una apuesta puntera que nos acerca a la filosofía de elaborar vinos de terruño comprometidos con la identidad más sincera de nuestra región vitivinícola. 

Larga crianza con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un vino espumoso de larga crianza. El aclarado final de las botellas se realiza en pupitres. 

Degüelle manual sin congelar. El degüelle (expulsión de las lías de la segunda fermentación en botella) se realiza a mano sin congelar el cuello de la botella; profesionalidad artesana y respeto por el medio ambiente.