Agustí Torelló Mata-Celler Kripta Ubac Gran Reserva

Vinificado con levaduras propias, seleccionades cada año de nuestros viñedos y de cada variedad. Fermentado con sus lías durante 28 días, a 16°C de temperatura. Segunda Fermentación y crianza en botella con sus lías durante 5 años en la penumbra de las cavas y a temperatura natural constante de 17°. 

Cava fresco con burbuja persistente, ágil y muy goloso con notas de fruta, manzana verde, melocotón y nectarina. Ideal para aperitivos, ensaladas, primeros platos y postres con fruta.