Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru 2020

Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru se trata de un vino blanco cuyos viñedos están ubicados en la colina de Corton entre 280 y 330 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son calcáreos y la exposición soleada es ideal para la uva chardonnay. El cultivo es 100% ecológico con tratamientos biodinámicos y la vendimia manual en el momento óptimo de maduración. Después, en bodega las uvas son seleccionadas y prensadas suavemente y el mosto obtenido fermenta con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Después, el vino cría durante 12 meses en barricas de roble y 6 meses más en depósitos de acero inoxidable