Abel Mendoza Jarrarte
D. O. Ca. Rioja.
Vino tinto de San Vicente, Rioja Alta.
Tempranillo 100%.
Procedente de viñedos de más de 35 años de edad situados en San Vicente, Labastida y Ábalos. Vendimia manual seleccionada en Bodega. Fermentado en depósito de acero a temperatura controlada. Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés.
Color: Rojo cereza picota con ribete violeta.
Aroma: Complejo y equilibrado con notas balsámicas, cacao y regaliz.
Sabor: Amable y aterciopelado bien estructurado con recuerdo balsámico.
Maridaje: Embutidos, jamón ibérico, legumbres, carnes guisadas, estofados y caza mayor. Apropiado para degustar almuerzos y cenas tranquilas.
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